INGREDIENTES
PARA LA MASA
1 ½ TAZAS HARINA TODO USO
1 ¼ TAZAS DE LECHE LÍQUIDA
1 HUEVO
3 CDAS. DE MANTEQUILLA DERRETIDA
3 ½ CDITAS. DE POLVO DE HORNEAR
1 CDA. DE AZÚCAR GRANULADA
1 PIZCADE SAL
PARA EL BETÚN
1 TARRO DE QUESO CREMA LACTOLAC
1 TAZA DE CREMA BATIDA
½ TAZA DE AZÚCAR GLASS
½ CDA. DE VAINILLA
PARA DECORAR
2 TAZAS DE FRUTOS ROJOS
Mezclar los ingredientes secos de la masa en un bowl.
Hacer un agujero al centro de la mezcla y verter todos los ingredientes húmedos.
Mezclar bien todo hasta homogenizar.
Colocar una porción de mezcla de pancake en una sartén con mantequilla a fuego medio y dejar cocinar hasta dorad de ambos lados.
Repetir el proceso hasta finalizar la mezcla
Batir los ingredientes del betún hasta homogenizar.
Intercalar un pancake con una capa de betún y finalizar decorando con frutos del bosque.
