Pasta con Espárragos y Pollo

Productos


Ingredientes

  • 150 g de Queso Crema LACTOLAC
  • 100 g de Party Dip Blue cheese & Eneldo LACTOLAC
  • 50 g de Mantequilla LACTOLAC
  • 4 cdas. de Yogurt YES Natural
  • 2 pechugas de pollo sin hueso
  • 4 onz. de Espárragos naturales de preferencia
  • 2 cdas. de cebolla picada
  • 400 g de pasta Penne
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

PROCEDIMIENTO

  • Saltear la cebolla picada en la Mantequilla LACTOLAC, hasta que esté transparente. Añadir el pollo en trozos y continuar salteando hasta que el pollo esté cocido, reservar.
  • Mezclar en un recipiente el Queso Crema LACTOLAC, el Dip Blue Cheese & Eneldo LACTOLAC y el Yogurt YES Natural.
  • Añadir esta mezcla al pollo y en éste momento añadir los espárragos y cocinar durante 5 minutos o hasta que tenga una consistencia cremosa.
  • Cocer la pasta siguiendo la indicación del paquete.
  • Mezclar la pasta cocida a la mezcla de Quesos, pollo y espárragos durante 3 minutos o hasta que esté totalmente incorporada.


TIPS

  • Si son Espárragos de lata, tener cuidado de añadirlos al final de la preparación para evitar que pierdan su consistencia.