OMELETTE DE CHAMPIÑONES
Días de desayunos con sabor a fútbol ¡Perfecto para tu equipo en la mesa!
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INGREDIENTES
1 TAZA DE QUESO MOZZARELLA RALLADO LACTOLAC
2 HUEVOS LIGERAMENTE BATIDOS
½ TAZA DE CHAMPIÑONES EN REBANADAS
MANTEQUILLA LACTOLAC
SAL
PIMIENTA
PROCEDIMIENTO
Saltear los champiñones en una sartén con Mantequilla Lactolac. Salpimentar al gusto y reservar.
Verter los huevos en una sartén mediana con Mantequilla Lactolac a fuego medio.
Cuando esté cocido a medias, cubrir con el Queso Mozzarella Rallado Lactolac y colocar los champiñones en una de las mitades de la Omelette.
Dejar que el queso se derrita y doblar la Omelette a la mitad.
Servir acompañado de ensalada, vegetales o fruta.
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